美食食谱



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“酒酿是我国传统的民间小吃,酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。酒酿很有营养,我是夏天最热的时候坐月子的,那时妈妈就为了做了不少酒酿,每天和鸡蛋一起同煮给我吃的,传说对哺乳很有帮助,我不知道对别人怎么样,反正我给女儿母乳到十个半月,女儿一次奶粉也没喝,我这个奶牛做的也算是尽职了。”

食材明细

“银杏,又名白果,银杏属于干果类,为中国著名干果之一,味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,较之莲子,更胜一筹,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。”

食材明细

主料

食材明细

主料

  • 意大利面适量
  • 番茄适量
  • 洋葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 牛肉馅适量

主料

  • 糯米400克

辅料

  • 白果适量
  • 甜杏仁适量
  • 猪皮适量
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