fun88官网 fun88美食 香菇田鸡的做法,鲜虾南瓜的做法

香菇田鸡的做法,鲜虾南瓜的做法



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食材明细

“从来没有想过南瓜和虾肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜里面就有一道这样的菜。记得前年去江西的婺源,朋友邀请我们一起吃饭,一道鲜虾南瓜,令我印象深刻。我说这菜真的好吃,见功夫。朋友说,这是徽菜的经典菜。啊。。。。。。朋友说,婺源,古属徽州,所以,婺源菜,也就是徽州菜,呵呵,原来如此。鲜虾南瓜,一荤一素,搭配的恰到好处,不需要增加很多的调味料,美食,原来就是那么简单。”

“香菇含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。田鸡肉味鲜美,含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
花菇石鸡是徽菜的名品。石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类,肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。我只能买到田鸡,所以只好又山寨一回了。我这次放了枸杞和红枣,吃起来更加香甜美味。”

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食材明细

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  • 豉油鸡适量

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